||

فوائد ورق الغار

 

 

 

فوائد ورق الغار

 

 

الغار أو الرند أو نبات الغار أو ورق الغار (بالإنجليزية: Bay Laurel) هو عبارة عن اشجار كبيرة معمرة اسمها العلمي باسم Laurus nobilis.استخدمها اليونانيون والرومانيون كمادة طبية.تحتوي الاوراق على زيت طيار بنسبة 3% تقريبا. موطنه الأصلي دول البحر الأبيض المتوسط.

 

ورق الغار بالإنجليزية Bay leaf، وفي الاستعمال الشائع يقال له أوراق الغار ويطلق عليه في بعض الدول العربية اسم ورق موسى، هو نبات عطري من فصائل متهددة من الفصيلة اللورية. وتستعمل أوراق الغار الطازجة أو المجففة كنوع من التوابل في الطبخ للاستفادة من الرائحة والنكهة المميزة لذلك النبات.

 

ومنذ فجر الحضارة عرف شجر الغار كنبات نبيل زينت أغصانه هامات القياصرة والأبطال وعرف زيت الغار كزيت سحري لما له من فوائد عظيمة وتقول الرواية أن نساء شهيرات مثل كليوباترا والملكة زنوبيا استعملوا زيت الغار ليحافظوا على بشرتهم حية نضرة وعلى عافية شعرهم وصحته.

 
أظهرت دراسة علمية أن ورق الغار له فوائد كثيرة جداً منها:
 

-علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وعلاج البرد والانفلونزا.
-ويُعالج شاي ورق الغار في التخلّص من الانتفاخ،

-حرقة المعدة، الحموضة، الإمساك ويُنظّم حركة الأمعاء.

-بالإضافة إلى ذلك، يُخفّض مستوى سكر الدمّ ويُساعد الجسم على إنتاج الأنسولين إذا شربته يومياً لمدّة شهر. ويقضي شاي ورق الغار على الكوليسترول الضارّ ويُخلص الجسم من الدهون الثلاثية ويُعالج البرد والانفلونزا والسعال الشديد إذ إنه يُعتبر مصدر غني للفيتامين C.

-كما إنّ ورق الغار غنيّ بأحماض الكافيك، كيرسيتين والإيجونول مادة بارثينوليدي وهي تمنع كلّها تكوّن الخلايا السرطانيّة في الجسم. وبعيداً عن الفوائد الصحيّة، يُساعد على الاسترخاء ويقضي على الأرق والقلق.

 

 

 

 

 

تعليقات القراء

اكتب تعليقك .....

ملاحظة: عند الموافقة يتم نشر الإسم و التعليق فقط و لا ننشر الإيميل

التعليقات مغلقه