||

نصيحة..لا تزيل جلد الدجاج عند اكله!

 

 

 

نصيحة..لا تزيل جلد الدجاج عند اكله!

 

يعتقد الكثير من الناس أن جلد الدجاج يزيد نسبة الكوليسترول في الدم، حتى أنه يتسبب في الإصابة ببعض أمراض الفؤاد، سوىَّ أنَّ الدراسات أثبتت الضد. فقد وجد الباحثون أنَّ جلد الدجاج لا يجب إزالته نظراً لفائدته.
 
ووفقاً لخبراء الصحة في جامعة هارفارد، فإن “الاستهلاك المعتدل لجلد الدجاج لا يؤذي الصحة على الإطلاق، ويوفر العديد من المزايا الصحية”.

 

وعلى الرغم أنه من العسير إقرار هذا، سوىَّ أنَّ جلد الدجاج مفيد للفؤاد، لأن الدهون بداخله غير مشبعة، وهذه الدهون تعاون على قلص الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وتعمل على تحقيق التوازن في الهرمونات.

 

واخيرا بينت الدراسات أن وجبة دجاج بالجلد، توفر 50 سعر حرارية، أكثر من الدجاج الخالي من الجلد.
 

 

 

 

 

تعليقات القراء

اكتب تعليقك .....

ملاحظة: عند الموافقة يتم نشر الإسم و التعليق فقط و لا ننشر الإيميل

التعليقات مغلقه